Nel nostro ristorante a Riva del Garda, la cucina di pesce nasce da una selezione attenta delle materie prime e dal rispetto della stagionalità. La proposta varia in base al pescato del giorno, scegliendo solo ciò che il mare offre al momento per garantire freschezza e qualità.
In menu si possono trovare orate, branzini, calamari, seppie, tonno, gamberi, scampi, insieme a piatti che uniscono mare e lago, come insalate di polpo, tartare di gamberi e pesce di lago, primi piatti raffinati e secondi alla griglia o fritti con contorni selezionati. Il pesce viene preparato con cotture semplici e precise, per esaltarne il sapore naturale, sia alla griglia su pietra lavica sia in ricette più strutturate ma equilibrate.
Una cucina di pesce pensata per chi ama i sapori autentici, ideale da gustare nel nostro locale in un’atmosfera rilassata oppure da portare comodamente a casa o in spiaggia, grazie al servizio d’asporto
